この蔵の看板酒ともいえる銘柄です。壱岐の伝統を受け継ぎ昔ながらの製法でかめ壷を用い丹念に手作業で造り上げた本格麦焼酎の逸品。壱岐の特徴ともいえる麹に米を用いた柔らかな旨みが活かされています。
凛とした華のある香り立ち、熟成によるまろやかさ。そしてすっきりとキレのある喉越し。非常にハイレベルな香味です。
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<01>2,000円まで: 2009年5月アーカイブ
黒麹を用い減圧で蒸留しました。程よいコクのある香り立ちにすっきりと爽快な飲み口。晩酌酒としては非常にハイレベルの味わいで当店でも取り扱い時から人気が高まった銘柄です。
ロックでさらにキレが増し旨さが冴え渡ります。価格以上の味わい、おすすめです。
清酒蔵の技術を生かした高精白仕込みの麦焼酎です。不要とされる部分を削りぬき雑味の無い香り高いピュアな香味に仕上げています。華やかな香り立ち、柔らかな飲み口はロックからお湯割りと飲み方も選びません。
福岡伝統織物「久留米絣」を瓶口に飾ってあります。贈答用としてもおすすめです。

