今日は焼鯖の日「半夏生」
昨日、近所の酒屋に、見慣れないものがあった。
お茶の酎ハイ？？？
梅とかはよくあるが、お茶とは、さて。
買ってみた。
今日は、半夏生。
近所のスーパーで炭火焼で売っていた。
（下の写真をクリック下さい、若干拡大されます）
これは、はずれが無いだろうと、昨日の口直しに一尾、買って帰った。
半夏生は「はんげしょう」と読むようで、漢字変換もしっかりできた。（実は「はげっしょう」かと思っていた(^^ゞ）
ウィキペディア（Wikipedia）によると、半夏生とは時期を表す言葉だそうだが、こちら福井では焼鯖を食べる日の代名詞（かな？）。
元々は大野藩主が、脂ののった焼鯖を食べて健康を維持しようと始めたそうだ。
（詳しい方のコメントをお待ちしておりますm(__)m）
鯖は専らノルウエー産が多くなったが、半夏生の焼鯖の習慣は変わっていないようだ。
勿論味は○。
なお大野の魚屋で買う焼鯖の味は◎。
余談：
スーパーの総菜コーナーにはいつもたこ焼きが売っているが、今日はこんなＰＯＰが。
「関西では半夏生にたこ焼きを食べる習慣があります」
ほんまかいな？？？
税理士法人川中経営
税理士・ＩＴＣ 川中重司
