奥様が喜ぶ父の日はイタリアンの夕食

真鯛のカルパッチョからすみ添え
お店の早く着いてしまったので、三枚におろすところから見せていただきましたが、立派な、立派な真鯛でした。

・・・さらだ(^^ゞ
１０種類くらいは入っていたんではないでしょうか。
焼きズッキーニ、魚のマリネ（？）、貝の薫製、えび、タコ・・・なかなか手が込んでいます。

サザエの香草パン粉焼き（鳥羽直送）
大きいサザエでした。柔らかく、苦くなく、奥の方に入っていたオリーブオイルとひじきまで美味しく。

ｘｘのリゾット生ハム添え
お米のプチプチ感が丁度良いそうです。

カルボナーラ　イタリア産トリュフがけ
イタリア産トリュフがもう無くて、最後のひと皿だとか。
（お隣さんはオーダー出来ませんでしたm(__)m。）

真鯛のアクアパッツァ
魚の下にはパンがひいてあって、スープは最後までいただけます。
味はもちろん◎ですが、個人的には、『切り身』ではなくて小さめの魚の『尾頭付き』を取り分けてゆく方が好きです。

デザート盛り合わせ
いやぁ、こんな話は聞いていなかったので、とても嬉しくて。
いちおう、『父の日』の夕食と言うことですね(^^)。

このお店は、福井にあるイタリア料理店・ラカーラ。
気取らずに行ける良いお店、マスターとホールの方がアットホームな感じでスキです。
（もちっと、鯖江に近いと良いんだけどな～。）

人気が出てきたのか、ワールドカップ日本第２戦の日だというのに、結構混んでいました。
夕食は予約をされた方が良さそうです。

ラ・カーラ
福井市高木中央２丁目４０３番地シラサキ第２ー１０２号
（以前、マルコポーロが有った場所です。）
０７７６－６０－２６００
ランチタイム　：１１：３０～１４：００（ラストオーダー）
ディナータイム：１８：００～２１：３０（ラストオーダー）
月曜日定休（変更の場合有り。）

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　　税理士・ＩＴコーディネータ　川中重司