焙煎機のあるたちばな屋さんのコーヒーは香りから違う。
高校生時代に通った懐かしのコーヒーショップ『たちばな屋』へ家族全員で(^^)
日曜日は定休日だったんですね。
そうとは知らずに(^^ゞ、家内が店の前をうろうろしていたら、たまたま休日出勤されたご主人が中に入れてくれましたm(__)m
『コーヒーでも飲んで行ってよ』
と、コーヒーの入れ方による味の違いを教えていただいたり。
一枚目写真は、普通の(^^ゞ方法。
二枚目の写真が、プッシュ式（だったかな？）
紅茶を入れる道具、というイメージしかなかったのですが、実はこの道具、元々はコーヒーを入れる道具だったとか。
店の奥には焙煎機。
豆を挽いた時から良い香りが漂ってくる訳は、この焙煎機に有るのかしらん。
定休日だというのに、長居をしてしまいましたm(__)m
ごちそうさまでした、ありがとうございました。
『たちばな屋』さん
福井県越前市本多２丁目６－１０
0778-23-9660
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税理士・ＩＴコーディネータ 川中重司
