チンゲン菜のパスタが有ったのは福井の『ラカーラ』

天候に恵まれた日、鯖江市を離れて、終日福井市内のお客様めぐりをしていました。

もちろん昼食も福井市内で、わざわざ鯖江市まで帰っていられませんから。

昼食を外食するのは、結構楽しみがあります。
家族ではいけないお店（変なお店じゃあ無いですよ(^^)）に行けたりしますから。

この日は、何日か前に見た料理番組で見たパスタが美味しそうだったので、
何のことはない、家族で行くジャンルですが、目指せパスタ、目指せ『ラカーラ』。
（福井でパスタのお店、となると『ラカーラ』しか知らないので(^^ゞあります。）

写真は、魚介とチンゲン菜のパスタ・オイルソース。

チンゲン菜なんて中華料理の食材だと思っていたのでイタリアンでも使うのか聞いてみたら、やはりイタリアンではあまり使わないそうです。
このチンゲン菜は、食材を仕入れている農家さんが作っていて安心食材なので使ってみたとのこと。
シェフにかかればチンゲン菜もイタリアンになるんですね。

チンゲン菜、チンゲン菜、青梗菜。
チャーハン・餃子・担々麺。
あ～、中華が食べたくなってきました、というか、お腹がすいてきました(^^ゞ。