２０年ぶりの不二軒へ・前編
線路を越えたところ、農協の前、道路がちょっと狭くなるところ。
川中の記憶では、こんなイメージ。
大学４年生になってから知った洋食屋。
学生時代、車を持っていなかった川中には自転車では行けなかった。
５回くらい連れて行ってもらった、かな。
ヒレベーコン巻き・・・旨かった。
サーモンの鉄板焼きのような物を食べた気がする、これも旨かったと思う。
でも、一番記憶に残っているのはトンカツダブル。
注文すると、大きな冷蔵庫から肉のかたまりを取り出し、厚めに切る。
厚いから揚げるのにも時間がかかる。
が、そのトンカツときたら、ジューシーで旨いのなんの。
きっと川中のトンカツナンバーワン。
店の名前は、ふじけん、ふじこし、こんな感じ。
はっきりとは覚えていない。
ネットの時代になり、時々思い出しては検索していました。
誰かが記事にしているだろうと。
なかなか見つからなかったのですが、ようやく発見しましたよ。
ときときネット「富山ミニミニ情報」というＨＰに下記の記載が。
＊＊＊転載ここから＊＊＊
グリル不二軒（ ふじけん ）［洋食］
### ランチ ###
ヒトツヒトツの料理がこんもりと盛られた、ボリューム満点な街の洋食屋さん。昔のままの手作業と料金を守り続ける主人の姿勢が素晴らしい。
■住 所 富山市石金1-9-18
■電 話 076-425-3388
■営業時間 11：00～22：00
■定 休 日 月曜
＊＊＊転載ここまで＊＊＊
間違いない、ここですよ。
でも、不二軒へ行くためだけに富山県へは行けないので、北陸税理士会富山研修の時に何とか寄れれば。
調べてみると、富山研修会場と不二軒の距離は車で１０分程度。で有れば昼食タイムでも行けるかも。
いや、行くしかない。
こんな決意を旨に、北陸税理士会富山研修に挑んだ川中なのでした。
『後編・２０年ぶりの不二軒へ』続く・・・
助成金・社会保険のご相談なら鯖江の税理士法人川中経営
税理士・ＩＴコーディネータ 川中重司
