都会にて・あこがれの辛み料理
都会から、無事戻ってまいりました。
今のところ、発熱・悪寒などはありません。
（潜伏期間、と言う言葉が世間にはありますが(^^ゞ）
上の写真は、都会で入った中華料理店のテーブルの真ん中に置いてあったもの。
ピンセットの先がスプーンになっている、でも、先端に小さな丸い穴が。
これはどうやって使うものなのでしょう？
麻婆豆腐を頂きました。
ちょっと辛めが好きなのですが、普段はなかなか口に出来ないので（甘口は出るのですが(‥;)）この機会に。
料理を見ただけで、口の中に唾液が。
取り分ける順番を待っているときにも、もちろん。
ちょっと辛くて、なかなかよろしく。
実はこのお店には、麻婆豆腐の他に四川麻婆豆腐なるものがありました。
『この機会を逃すとまず口には入らない』、と灰色の脳細胞がささやくため、一部の『不要論』を押し切って、オーダー。
お待たせしました、四川麻婆豆腐です(^^)
心なしか、店員さんの声も楽しげ。
まず香りがノーマル麻婆豆腐とは異なります、そしてもちろん、外観も。
肉のぷりぷり感、そして、辛み。
口の中が火事になったような辛さ、ではなく、落ち着いた辛さ。
派手ではなく深みがあり、後からじわっと来る辛み。
そして、発汗。
今回は、担々麺 ==>> 麻婆豆腐（ノーマル） ==>> 四川麻婆豆腐と進めてきたためにたどり着けたのかも知れません。
最初から四川麻婆豆腐に行っていたら、あるいはダメだったかも。
でも、もう大丈夫。
次回からはストレートに四川麻婆豆腐に行けるとも。
癖になるお味でした。
次は何時、来られるかな・・・。
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税理士・ＩＴＣ 川中重司
その不思議なスプーンの名前はケンジーマルチスプーンといって、KENJIというメーカーが作っている、福祉用途に作られたいわば万能スプーンのようなモノです。
刺したり、挟んで物をつかんだり、普通のスプーンみたいに液体もすくえるそうで。多分箸を使えない人向けに置いてあったのではないでしょうか。
ちなみに先のまるい穴は、その部分に食べ物を引っかけてつかみやすくするためのものです。ただ挟むだけと切れちゃいますからね。
この日記を読んで思わず笑ってしまいました。
「不要論」「発汗」
まさに思い出し笑いですね☆ワラ
nemさん、こんにちは。
『ケンジーマルチスプーン』と言うのですか。
早速ググってみたら、出てきました、確かにこれです。
世の中には色んなものがあるんですね。
早速（？）画像のalt属性に『ケンジーマルチスプーン』を追加しておきました。
これで何時の日か、画像検索にも引っかかるでしょう(^^)
情報をありがとうございましたm(__)m
ゆいさん、こんにちは。
「不要論」、有りましたでしょ。
私の精一杯の主張が通り、美味しい体験が出来ました。
が、「発汗」はまたまた・・・。
気遣ってタオルを差し出してくれるのは長男のみ・・・（×_×）