
たつやさんのブログで紹介されている、『さくら製麺』へ行ってきました。
(尾行は久しぶりだな~)
さくら製麺は、『さぬきうどん』のお店。
讃岐うどんは、お取り寄せもしたりして何度か本場の麺を口にすることがあって、かなり美味しいもの、という評価。
その讃岐うどんが鯖江で食べられるとあって、かなり期待大。
オーダーしたのは、お勧め組み合わせの、海老餅ぶっかけ+炊き込みご飯セット(ランチタイムは100円引き(^^))。
正直、うどんだけでは少ないかな?と思って炊き込みご飯とのセットにしたですが、これが大失敗(^^ゞ

上の写真が海老餅ぶっかけ、下が炊き込みご飯なのですが、
か・な・り、デカイ。聯
平皿とは言え直径30センチは有りそうなうどんに、これでもかと並べられた海老と餅。
炊き込みご飯も、セットにありがちなミニではなく、しっかりと入っている。
完食するのに一苦労でした。
隣の席の人がオーダーした『海鮮かき揚げぶっかけ』が来たときにちら見して、再度ビックリ。
あまりにも巨大なかき揚げがそびえ立っていて、どこから食べるんだろうと余計な心配を。
(女の人とだったので)案の定、かなり残してました。
麺は予想よりも細め、柔らかめ。
お取り寄せなどで食べたもちっとした弾力は無く、ちょっと期待はずれ。
次回は、シンプルな『おんたまぶっかけうどん』をオーダーすることとする(^^)
税理士法人川中経営
税理士・ITC 川中重司
「さくら製麺」へ(たつやの尾行、その25)
たつやも久しぶりに行って、
うどんのあまりの変わりようにガッカリしました。
本場さぬきのおいしいうどんを地元に人にも
食べて欲しくて開店した・・・
はずだったのに、最初に食べたうどんに比べて、
細く柔らかいふつうのうどんになっていました。
残念ですが、もう行かないと思います。
そうですか、やっぱり変わってましたか・・・。
残念です。
こうなると、やっぱりお取り寄せ、ですね?。