芋焼酎２種：甕貯・黒久義４０才になってから飲み始めた焼酎。
その焼酎ライフに楽しみを添えてくれたのが『ヤスブンの量り売り焼酎』
定番の全１８種類を制覇した後も、期間限定アイテムが出没しているので、時々チェックしています。
（過去のアイテムもこの『焼酎』のカテゴリに有りますよ(^^)）
今回も２種類、増えていたので、早速購入を。
甕貯（芋）
出来上がった原酒を特製の和甕で１年?２年貯蔵熟成し、風味を整えた逸品。優しい芋の香りと心地良いほのかな甘みが感じられ、芋の味をしっかり残しつつ、口の中に旨味がフワっと広がります。（ＰＯＰより）
黒久義（芋）
地元の契約農家が栽培した新鮮な黄金千貫と麹は国産のコシヒカリでワンランク上の黒麹で仕込みました。やわらかな甘みとほのかなコクがあり、雑味も少なく、黒麹の中でも、比較的飲みやすくきれいな味わいです。（ＰＯＰより）
両方とも、しっかりとした芋焼酎らしい味わい、でした。
ＰＯＰ書けるほどの分析は出来ませんが(‥;)
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税理士・ＩＴＣ 川中重司
